при некотором опыте серв под nix собираеться за 1 час( с учетом времени докачек и обновлений), если не собирал то пожалуй начни с вендовоза...)))
кстати пишу с работаюшего под никсами серве( 2х Xeon Intel) 85.172.55.169:27015 (Менсон)
серв работает значительно стабильней чем виндовый...ни висяков ни падений, немного поколдовать конечно прийдется...знания консоли линукс нужны...хотябы поверхностно...Добавлено (2012-01-14, 14:35)
---------------------------------------------
http://makeserver.ru/stati/11583-sozdanie-steam-servera-na-linux-debianubuntu.html
не плохой мануал с недостатками усттаревших ссылок...НО! можно качать и не через консоль ....думаю намек понят...)))) вобщем права root вам в помощь)_))))))!!!!